
DIPLOMADO EN MICROCERVECERÍA VERSIÓN 2025

DIPLOMADO EN MICROCERVECERÍA VERSIÓN 2025
Descripción
El Diplomado en Microcervecería entrega una formación especializada e integral en la elaboración de cerveza artesanal, abarcando aspectos técnicos, microbiológicos, físico-químicos, legales, sensoriales, de gestión y marketing. Su modalidad es semipresencial, combinando clases asincrónicas (videos en Google Drive), sesiones sincrónicas por Zoom, laboratorios presenciales y visitas a terreno. Con un total de 142 horas distribuidas en 21 unidades temáticas, el programa incluye desde fundamentos técnicos hasta aplicaciones prácticas, con énfasis en innovación, sustentabilidad y tendencias de la industria cervecera.
Dirigido a
El programa está abierto a todo público, pero se recomienda especialmente a personas con estudios superiores o que tengan algún grado de acercamiento con la industria cervecera. Es ideal para quienes deseen desarrollar nuevas habilidades, mejorar la calidad de sus productos, emprender en el área o ampliar sus conocimientos técnicos y comerciales sobre la producción cervecera.
Docencia
El cuerpo docente está conformado por profesionales con formación en áreas afines a la química y bioquímica, con especialización en elaboración de cervezas, análisis sensorial y marketing cervecero. Todos cuentan con experiencia como docentes en educación superior y perfeccionamiento profesional, y han sido validados por la unidad académica según los criterios de educación, formación, habilidades y experiencia establecidos por la PUCV. La verificación de competencias ha sido documentada y respaldada formalmente.

Datos para Transferencias Internacionales
Información del Beneficiario
- A nombre de: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
- Giro: Educación Superior
- RUT: 81.669.200-8
Información Bancaria
- Banco: Banco Santander Chile
- Dirección del Banco: Prat 882, Valparaíso, Chile.
- Código Swift del Banco: BSCHCLRM
Números de Cuentas Corrientes
Por favor, utilice la cuenta correspondiente a la moneda de su transferencia:
- Para DÓLARES (USD): 5070350198-1
- Para EUROS (EUR): 51-0001829-4
Concepto de la Transferencia
Importante: En el concepto de la transferencia, debe especificar claramente el motivo del pago (ej: "Pago de arancel", "Donación", etc.), así como el nombre completo de la persona que la realiza.
Coordenadas para Banco Intermediario (Solo para USD)
Si su banco requiere un intermediario para transferencias en Dólares Estadounidenses (USD), utilice los siguientes datos:
- Banco Intermediario: Wells Fargo Bank - NEW YORK, USA
- ABA: 026005092
- Código Swift: PNBPUS3NNYC
- Nº de Cuenta (ACCT): 2000192290409
Datos del Beneficiario Final (para el intermediario):
Nombre: PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO
Nº de Cuenta: 507-0350198-1
Banco: BANCO SANTANDER CHILE (SWIFT: BSCHCLRM)